诸城鼎昌机械科技有限公司主营：油炸，烘干，果蔬加工，净菜加工，薯片加工，薯条加工

诸城鼎昌机械科技有限公司专业生产油炸类设备，清洗类设备，烘干类设备，薯片薯条生产线，果蔬脆片真空低温油炸设备，具有研发团队和实验基地，针对于客户的异形产品进行加工定制。

薯片加工工艺流程：沉石提升上料机——清洗去皮机——挑拣线——提升机——切片/条机——漂洗线——漂烫机——振动沥水机——风冷沥水机——油炸线——振动沥油机——风冷沥油机——拌料机——输送机——包装机

1、沉石上料机用途：将土豆原料提升到脱皮机内进行脱皮处理，入口处做沉石水槽，去除表面的泥沙。

2、土豆清洗去皮机用途：将土豆进行清洗去皮，带螺旋出料
3、挑拣输送机用途：将清洗去皮后的土豆进行人工挑选，去除处理不干净的地方，以及不合格的物料
4、切片/切条机用途：将清洗去皮后的土豆进行切片/条处理,直接将设备安装在漂洗机上边。
5、漂洗机用途：将切片/条后的土豆进行漂洗处理，去除表面的淀粉
6、漂烫机用途：用60-95°C热水漂烫薯片/条，去除淀粉，漂烫护色。
7、风干沥水机用途：去除漂烫过后薯片/条表面多余水分，缩短后边的油炸时间
8、全自动油炸机用途：将冷却后的薯片/条进行油炸。
9、风冷沥油机用途：去除油炸过后薯片/条表面多余油，同时还可以快速降温。
10、滚筒拌料机用途：用于薯片/条的快速调味，设备有自动撒粉装置，调味均匀
11、速冻薯条油炸冷却后进行速冻，速冻后包装

诸城鼎昌机械科技有限公司专业生产油炸类设备，清洗类设备，烘干类设备，薯片薯条生产线，果蔬脆片真空低温油炸设备，具有研发团队和实验基地，针对于客户的异形产品进行加工定制。

油炸薯片是以新鲜马铃薯为原料,经清洗、去皮、切片和调味等工序制成的一种方便食品。以松脆酥香、营养丰富、老少皆宜及价格低廉倍受人们青睐。油炸薯片是经过高温短时油炸,并使其迅速脱水,与传统的炒、炖等加工方法相比,其较有效地防止了马铃薯中的水溶性营养成分在加工中的损失。另外,油作为传热介质其具有保温性、干燥性、加热均匀及传热速度快等特点,对产品的色香味形有良好的影响。同时,我们还可以在加工中强化营养物质,进一步提高薯片的营养价值。

工艺流程与生产线主要设备

工艺流程为:原料→清理去杂→清洗→去皮→修整→切片→漂洗→护色→脱水→油炸→脱油→调味→冷却→称量包装

诸城鼎昌机械科技有限公司专业生产油炸类设备，清洗类设备，烘干类设备，薯片薯条生产线，果蔬脆片真空低温油炸设备，具有研发团队和实验基地，针对于客户的异形产品进行加工定制。

鼎昌牌薯条生产线是吸取同类产品之精华，保留大型设备的优点进行浓缩，并参考全国各地用户的反馈信息而进行设计研制的。具有一次性投资低、能耗低、功能多、体积小、利润高，使用维修方便等优点。全套设备由清洗脱皮、切片（条）、漂烫、脱水、水油混合油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。

1.材质：我公司生产的薯条生产线为全不锈钢制造，设备为304不锈钢制作，所选用的不锈钢达国标，符合食品级不锈钢材质。

2.性能：鼎昌牌薯片薯条生产线操作方便，真正实现了全自动操作，省人工的同时还节省能源，占地面积小效率极高。

3.维修方便，售后完善，可以维修服务并常年提供配件，让您用无后顾之忧。

4.使用我公司生产的薯片薯条生产线可以免费提供做薯片薯条的配方，给初期创业者提供技术支持，让您炸出的薯片薯条无论是色泽还是口感都占有优势，市场销量前景广阔。