诸城市天顺机械有限公司
主营产品: 其他休闲食品机械
宠物食品真空干燥设备天顺机械冻干设备-恒途
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真空冷冻干燥机广泛应用在食品领域(如:果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产)和营养保健(蜂王浆、人参、龟、鳖、燕窝等营养品),可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的,且复水性好,成品便于储存和运输,费用降低,保存期延长。
真空冻干宠物食品近年在宠物食品加工领域兴起,各种猫粮、狗粮等宠物食品被广泛应用,开启了冻干食品的新篇章。
食品真空冷冻干燥机简称食品冻干机,冻干食品是目前食品脱水的一种较为先进的干燥保存方法,其工作原理是将含水食品在低温下冻结,而后使其中的水份在真空状态下直接升华,从而达到食品脱水干燥的目的。冻干食品其物理、化学和生物状态基本不变,食品中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小,冻干后的食品呈多孔状,其体积与干燥前基本相同。故加水后由于接触面积大,能很快地复原,在密封容器内有较长的保存期。
冻干机的应用领域:
1.冻干脱水蔬菜类:胡萝卜、油菜、蘑菇、葱、蒜、青豆、玉米、菠菜等。
2.冻干脱水肉类:牛肉、猪肉、鸡肉等。
3.冻干脱水水产品类:虾仁、鱼片、蟹肉等。
4.冻干脱水菜包以冻干脱水菜为主,经配方而成的牛肉包、鸡肉包、海鲜包、蔬菜包等
5.脱水速食营养方便食品:蛋花汤、速食粥、滋补汤料等。
6.果蔬脆片:由于冻干食品是几乎不含水份的多孔结构,因此它既脆又酥,利用该特任性制成的片状果蔬冻干品(片、块、粒)。其色、香、味及保存时间是目前市场上其他工艺制造的脆片无法可比的。